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如果不能得心應手地在廚房里做飯，有一個原因可能是廚房的設計不合理，一個舒適的廚房空間設計是基于弄清楚烹飪的順序！所以冰箱、水槽、砧板操作位煤氣灶的位置關系也應符合做菜的工藝流水線。

在許多家庭中，是烹飪和烘焙的地方；也是聚會上最受歡迎的地點。

廚房照明的重要任務是不讓令人不安的陰影落在炊具、水槽或工作臺的工作表面上。

想象下如果天花板中間只有一個燈具照亮房間，則可能會出現陰影，這意味著任何面對工作表面的人都站在自己的燈光下。因此最好將燈具分散放置在墻壁或窗戶附近。然后光線從上方或側面發出，幾乎沒有陰影。

廚房工作面照明通常不低于500 勒克斯， 如果工作臺上沒有墻壁照明裝置，則可以提供適當的櫥柜層板照明。

擱板照明，通過突出精美家具及其內容物，營造出特殊的氛圍；功能上照亮了櫥柜和擱板內陶器、平底鍋等使用器具；讓器具更容易辨認找到。照明需要具有很好的顯色。

另一項重要照明任務是為人們走動的所有區域提供足夠的照明。嵌入式或表面安裝的天花板燈具和軌道系統，用于廣角配光，是最佳的選擇。